..::PROJEK PANTAS::..

Tangguh dulu cerita hari keluarga dan Muhammad di wad hospital sebab nak pilih gambar dan buat sedikit suntingan.

Petang semalam Muhammad ada temujanji susulan dengan Paed di DEMC. Kalau dulu jumpa Dr. Ahmad, kali ni kami jumpa Dr. Roliza. Doktor yang sangat cantik, lemah lembut dan memang sesuai jadi pakar kanak-kanak. He he he.

Balik dari Hospital, Muhammad yang menyusu dalam kereta terus tertidur. Sampai rumah lepas letak atas tilam pun masih tidur lagi. Sebenarnya semenjak keluar dari hospital, Muhammad tidur dengan lebih nyenyak. Sepanjang seminggu ni memang dia masih tidur bila saya keluar pergi kerja.

Dengan kesempatan yang ada, saya terus ke dapur untuk buat perkara yang dah lama nak buat tapi tak terbuat-buat walaupun ianya mudah. Bukan la nak masak hebat-hebat sebab saya cuma nak buat mashed potato & 'puff koboi' saja.

Saya guna resipi dari Marliza Radzi dan ubah sedikit mengikut citarasa sendiri. Instead of merebus, saya kukus kentang tu. Hiris kentang dengan ketebalan lebih kurang 1/2cm.



Disebabkan mahu texture kentang kasar sedikit, saya sekadar lenyekkan dengan sudu dan garfu saja. Memang sedap walaupun agak tasteless sebab tujuan utama nak bagi Muhammad makan. Untuk orang dewasa boleh tambah sikit lagi lada hitam dan garam.

Sambil kukus kentang, saya panaskan oven. Dan sambil tu saya buat pula 'puff koboi' resipi Kak Pnut. Ini pun saya dah adjust sikit. Sebab guna sosej koktail, roti prata saya potongkan menjadi 6 kepingan kecil berbanding 4 sahaja.



Sebenarnya bau harum kek atau roti atau biskut yang dibakar sangat menenangkan jiwa. Puff saya buat banyak dan simpan beku. Boleh guna untuk kudap-kudap di masa senggang tak ada benda nak makan. He he he.

Dan, alhamdulillah Muhammad tidur dengan nyenyak sekali dari jam 5.00petang - 8.00malam. Kebetulan cuaca hujan dan sejuk.


Tidur nyenyak macam orang dewasa

..::TERAPI JIWA::..

Beg Baru Saya
Originally uploaded by madulebah

Bagi perempuan. Seperti aku. Membeli belah itu memberi satu ketenangan dan kepuasan.

Jika mampu. Apa salahnya. Tak ada tunai di tangan, tenyeh saja bankcard. Dengan syarat di dalam bank itu ada wangnya.

Mudah kan?

..::GEDIK-GEDIK::..

Sejak minggu lepas, kelopak mata aku yang sebelah kiri asyik tergedik-gedik saja. Ntah apa la penyakitnya.

Sesetengah orang kata; mahu tengok sesuatu. Apa yang sesuatunya pun aku tak tahu.

Kawan aku pula kata; kelopak mata aku tu tergedik-gedik sebab nak tengok duit keluar.

Tiba-tiba hari ini aku dapat rasakan ada betulnya cakap kawan aku tu.



Ya. Aku beli kasut dan batik lagi.

..::TAK PERLU MEMBELI::..

Hujung minggu yang baru lepas ni aku tak kerja. Memandangkan TV pun tak ada rancangan yang menarik, maka aku pun mencari hiburan sendiri. Hiburan yang lebih memberi kepuasan kepada diri aku. Apa lagi kalau bukan masak-masak dan makan-makan.

Jumaat malam, lepas balik kerja aku cuba buat kek pisang. Resepi kek ni aku dapat daripada kakak aku masa balik cuti Tahun Baru Cina baru-baru ni. Kat kampung haritu aku dah cuba buat, jadi elok memandangkan peralatan lengkap. Eeerrr cuma rasanya TERmanis sikit. Itu boleh adjust. Kat sini aku serba kekurangan. Blender pun tak ada. Oven elektrik pun tak ada. Jadi telur dan gula aku pukul secara manual.



Inilah hasilnya kek pisang yang dibuat secara manual dan dibakar dengan menggunakan oven Butterfly saja. Naik cantik kan? Rasa pun sedap.. ha ha ha..

Semalam pula aku cuba satu lagi resepi. Ini aku ambil dari suratkhabar. Tajuknya ialah kepak ayam madu.



Gambar kiri ialah kepak ayam yang sedia untuk dimakan. Gambar kanan pula pinggan ayam dan nasi yang sudah licin.

Jadi, sekarang ni untuk makan kek pisang dan kepak ayam madu, aku tak perlu beli di kedai lagi. Boleh buat sendiri saja. Lagi puas.

..::WALK IN vs WALK OUT::..

Di pusat membeli belah Alamanda, ada sebuah kedai bernama Walk In. Kedai ni semacam badi kepada aku.

Setiap kali aku walk in, aku tak pernah walk out dengan tangan kosong. Ha ha ha..

Dan ini yang aku dapat semasa sesi walk in-walk out minggu lepas. Sepasang kasut yang dah lama aku teringin nak pakai.



Sebenarnya aku mintak warna lain. Tapi memandangkan nak dapat saiz pun sangat lah susah jadi aku beli saja warna yang sangat sweet itu.

Tak nampak macam kasut kanak-kanak kan?

Siri mahu menjadi ala-ala Martha Steward dan Cheff Wan.

Kawan aku buat blueberry cheesecake. Aku rasa hebatnya. Sungguh. Sehari sebelum tu dia buat kuih nagasari. Dapat pujian daripada teman serumahnya yang selama ni selalu saja komen ketidak sempurnaan hasil masakannya.

Aku tanya kenapa minggu ni dia ala-ala Martha Steward?

Katanya, kalau dia masak sardin saja mesti aku tak rasa hebat pun. Nampak hebat hanya kerana blueberry cheesecake. Ha ha ha.

"Yang kau masak ala-ala Cheff Wan tu, aku tak bising pun." Katanya.

Ha ha ha.. Mana ada. Aku masak campak-campak saja. Tak merasa pulak tu. Tapi ya, hasilnya sedap. (Siri puji diri sendiri juga)

Kami ketawa.. dan kemudian sama-sama setuju bahawa memasak juga merupakan satu terapi.