..::KEK LOBAK MERAH::..

Saya teringin makan kek lobak merah. Kalau dulu bila teringin beli saja di Secret Recipe. Tapi sekarang, apa yang teringin semua kena buat sendiri. Itu pun kalau bahan yang diperlukan ada.

Saya cari resipi di internet. Sebenarnya saya jangkakan nak buatnya susah dan renyah sebab macam ada banyak bahan dalam tu. Rupa-rupanya sangkaan saya salah.

Maka bermulalah eksperimen yang pada peringkat awal hampir terkubur bila baca manual untuk microwave oven, tak ada function untuk baking pun.

Dan, ini lah hasilnya. Dalam masa 30 minit boleh siap semua. Saya gunakan function microwave + grill dan setting untuk masak pie.

Untuk percubaan kali pertama, dengan beberapa sesi iklan susu ibu, saya boleh katakan ia berjaya. Cuma nanti kena kurangkan masa membakar sebab saiz loyang kecil saja. Dan juri saya kata nanti dia nak cream cheese tu di tengah-tengah macam sandwich. Baiklah.

Jadi, tak ada alasan lagi.